Optøningsplade i aluminium med opsamlingsbakke

Denne optøningsplade med opsamlingsbakke er beregnet til optøning af frosne madvarer på køkkenbordet. Den øverste plade er fremstillet i aluminium og har en rillet overflade, som giver maden en samlet kontaktflade. Under pladen sidder en bakke, der opsamler væske fra optøningen og hjælper med at holde arbejdsområdet mere overskueligt.

Produktet fås i to størrelser, så du kan vælge efter den plads og de portioner, du normalt arbejder med. Den lille variant måler cirka 29,5 x 20,5 x 3 cm, mens den store variant måler cirka 35,5 x 20,5 x 3 cm. Begge varianter består af en flad optøningsplade og en tilhørende opsamlingsbakke. Den rektangulære form gør det muligt at placere flere mindre stykker ved siden af hinanden, hvis der er plads på den valgte variant.

Nøglefordele

• Aluminiumsplade udviklet til optøning af frosne madvarer.
• Rillet overflade giver en tydelig og jævn placering af maden.
• Væske ledes fra pladen og ned i bakken under optøningen.
• Opsamlingsbakken begrænser væske direkte på køkkenbordet.
• Kan anvendes uden strøm, batterier eller en særskilt betjeningsenhed.
• Aftagelig plade og bakke gør delene nemme at håndtere efter brug.
• To størrelser giver mulighed for at vælge efter portion og bordplads.

Optøning på en varmeledende overflade

Aluminium leder varme effektivt og hjælper med at overføre varme fra omgivelserne til den frosne mad, når den ligger direkte på pladen. Produktet er derfor udformet som et enkelt redskab til optøning uden elektrisk opvarmning. For at få god kontakt bør maden ligge så fladt som muligt på den rillede overflade.

Den nødvendige tid afhænger blandt andet af madvarens type, tykkelse, starttemperatur og temperaturen i rummet. En tynd portion vil normalt have mere kontakt med pladen end et tykt eller ujævnt stykke. Vend eventuelt maden undervejs, hvis du ønsker kontakt med pladen på begge sider. Produktet giver ikke en fast optøningstid for alle råvarer.

Opsamlingsbakke til væske

Under optøning kan der dannes kondens og væske omkring maden. Pladens riller leder væsken mod kanten, hvorefter den kan løbe ned i bakken. Det giver en mere samlet løsning end at placere den frosne mad direkte på bordpladen. Bakken kan tages fra pladen, så den opsamlede væske kan bortskaffes efter brug.

Varianter og mål

Bredden og højden er ens på de to varianter, mens længden varierer. Den store udgave giver ekstra pladeareal til større portioner, og den lille udgave kræver mindre plads på køkkenbordet. Kontrollér målene før bestilling, så den valgte størrelse passer til den forventede anvendelse og opbevaringsplads.

Sådan bruges optøningspladen

1. Placér bakken på en plan og stabil overflade.
2. Læg aluminiumspladen korrekt oven på bakken.
3. Placér den frosne mad direkte på pladen uden emballage.
4. Lad maden tø op, og vend den efter behov.
5. Fjern maden, og bortskaf væsken fra bakken.
6. Rengør og tør begge dele grundigt efter brug.

Rengøring og sikker håndtering

Vask pladen og bakken før første brug og efter hver optøning. Brug en blød svamp eller klud, og undgå redskaber, der kan beskadige overfladen. Hold væske fra råt kød, fisk eller fjerkræ adskilt fra andre fødevarer og køkkenredskaber. Optøningspladen ændrer ikke de almindelige krav til sikker håndtering, tilberedning og opbevaring af mad.

Pakkeindhold

Pakken indeholder 1 optøningsplade i aluminium med tilhørende opsamlingsbakke i den valgte størrelse. Kombinationen giver en enkel arbejdsstation til optøning og opsamling af væske på køkkenbordet.